Selepas itu... ada macam-macam jenis .... kek coklat, kek span, brownies, red velvet, hummingbird cake, lemon cake, shortcake.. nah! mana satu kau mau?!!!!! Terus bah over excited.
Kalau kau tinguk pula cerita-cerita hindustan tu.. itu kek bertingkek tingkek kan? Macam twin towers sudah. (tolong jangan buat begitu)
Bah. Urusan kek ini nampak simple, romantik, straightforward... tetapi tidak.
Ada beberapa faktor yang harus dipikirin. Atas pengantin bah juga tu... penting atau tidak penting kek ni? Berapa bajet? Apa perisa kegemaran? Para hadirin semua makan kek kah?
Jadi saya tolong kau pikir skarang.
KEK MAHAL
Setiap orang memang kalau boleh mau berhabis-habisan untuk wedding. Kita pilih yang terbaik, kan?
Tapi kita kena fikir masa depan, kemampuan dan sebagainya. Yang penting kan.. perkahwinan itu sendiri bah yang bahagia. Kek bertingkat ini hanya kasi meriah satu hari saja... yang penting hati terus berbunga cinta.... chewahh
So kek mahal... apa yang bagusnya tentang kek mahal?
- Boleh pilih perisa yang istimewa. Saya pilih red velvet untuk wedding saya, sebab saya memang suka red velvet. Lagipun ngam dengan tema perkahwinan.
(Tips untuk jaga bajet: Pilih saja satu tingkat atau saiz kecil! kalau mau bertingkat2 yang lain tu kek tiruan seja atau yang murah punya) - Rasa puas hati
- Tetamu rasa puas hati dapat makan sesuatu yang lain daripada yang lain
Kekurangan?
- Obviously, cost tinggi.
- Tidak habis! Kami tidak sempat hidang sama tetamu... dan selepas itu kami potong besar-besar untuk sesiapa yang mau makan.. tapi masih banyak berbaki. Bayar mahal-mahal lepastu kau buang.
- Bikin gemuk.
- Kalau yang tidak suka manis tu, membazir seja. Sebab bukan kau suka makan pun kan?
- Hanya untuk masa sekejap saja.
- Tidak semua orang tahu perisa dia pun.
- Kalau ambil saiz kecil tidak dapat hidang sama semua tetamu.
KEK MESRA KEWANGAN
Jadi, sudah kita terokai tentang kek mahal. Nampaknya kekurangan melebihi kelebihan. Macamana dengan kek yang kosnya lebih mesra?
kelebihan?
- Mesra dengan bajet.
- Rasa macam kek. Semua kek pun lebih kurang bah!
- Tetamu sudah kenyang dengan buffet. Makan sikit saja sebagai pemanis mulut.
- Hiasan yang cantik nampak sama macam kek mahal.
- Boleh beli besar sikit kalau mau hidang sama semua tetamu.
kekurangan?
- Mungkin ada risiko tidak seperti yang kita mahukan. Tetapi kemungkinan sangat kecil.
- Kalau pengantin yang cerewet, mungkin perisa dia tidak memuaskan. Rosak mood.
- Ada mulut yang mengutuk, tapi kalau ada pun... kau kasi sumpah saja semua kek dia makan selepas ni indak sedap. Orang begini tidak penting.
Jadi macamana? Adakah kau boleh lihat dengan terang dan nyata lagi jelas mana satu yang kau suka?
Atau mau saya buat slideshow dan Excel? Graf?
Sori lah. Mo update pun berbulan-bulan. Tapi mana tau saya rajin satu hari nanti. Boleh juga.
KESIMPULAN
Dalam keadaan ini tidak ada jawapan yang pasti. Saya rasa kalau kau bijak kawal kos perbelanjaan, boleh lah pilih yang mahal sikit. Bagi saya, kek tidak begitu penting.
Semasa wedding saya, saya pilih red velvet atas permintaan ibu, tapi saya pun sendiri memang suka red velvet. Kos kek itu RM500 - bila saya fikir balik - saya rasa saya patut pilih kek yang lebih murah dan mungkin lagi kecil. Kami tidak habis makan.
Saya rasa beli kek mesra kewangan lebih bagus kerana kelebihannya jelas menonjol berbanding kekurangannya. Atas kau lah kan? Ada orang RM500 itu murah seja. Orang lain RM500 tu mahal terlampau. Pandai-pandailah kau.
Tips:
- Pilih warna yang sesuai dengan wedding dan tidak payah terlampau banyak hiasan. Nanti kek tu pula yang menonjol dari kau. Susah-susah saja bermekap.
- Cari gambar contoh dari awal.
- Boleh cari alternative yang murah - contohnya fresh flower boleh diganti dengan sugar paste. Tanyala baker kamu dan berikan bajet kamu.
- Pilih perisa kegemaran kau. Durian pun boleh bah.
- Pilih driver dan co-pilot yang tenang dan cermat memandu. Dari awal supaya tidak kelam kabut last minute cari orang.
- Berkomunikasi dengan baik dengan baker anda dan ketahui harga semasa. Jangan over sangat mau menawar. Kena pandai imbang keadaan. Kalau baker kau bersedih-sedih dan sakit hati sambil buat cake kau... hmmmmm.. susah mau cakap.....
- Ingat ya - kek itu hiasan saja. Jangan risau sangat. Kalau rosak terjatuh dan sebagainya.... it's OK. Teruskan wedding dengan ceria.
Semoga entri ini membantu serba sedikit.
Saya mahu rekomen baker yang saya gunakan:
PINK ROSES CAKE
https://www.facebook.com/pinkrosescake/
Kena booking dari awal sebab dia ni memang laku - dan ramai bilang sedap. Kek kami hari tu pun sedap dan yang urus booking kami sangat bagus - pandai urus masa, follow budget dan pandai buat suggestion.
